Рецепт блинного пирога с яблоками. Для приготовления блинов нужны мука, яйца, молоко, сахар, сливочное масло, водка и соль. Для начинки - яблоки, сахар, сметана и корица. Блины и начинку укладываем слоями в форму, ставим под гнет на ночь в холодильник. Перед подачей нарезаем на куски.